På SkillStation pratar vi ofta om hur AI kan assistera oss i vardagen. Den här veckan fokuserade vi på mat: vem har inte känt sig omotiverad och utan inspiration i köket någon gång? Det är nog då man bör använda ChatGPT eller ett annat AI-verktyg för att få nya idéer på maträtter.

Vi undersökte Googles experiment som heter Food Mood, vilket föreslår recept som kombinerar smaker från olika länder. Du kan ange dina matpreferenser och ingredienser samt vilka matkultur du gillar för att få fram något spännande att testa i ditt eget kök.
Naturligtvis kan du justera resultatet om en ingrediens inte är tillgänglig eller baserat på dina personliga erfarenheter eller preferenser, precis som du skulle göra med en traditionell kokbok. Nyckeln är att den erbjuder idéer och inspiration för att uppmuntra dig att prova att laga något nytt!
Ibland är AI inriktad mot matlagningssätt - kolla in airfry.ai till exempel för att få råd på matlagningstemperatur och tid eller förslag för recept baserade på ingredienser.
Varför inte testa ChatGPT och be om receptidéer? Med rätt inställning (slå på minnet i ChatGPT) och efter lite tid kan ChatGPT kommer ihåg dina matpreferenser och föreslå recept som är helt skräddarsydda efter din smak.

Hållbarhet
I samhället diskuterar vi ofta hur vi kan minska matsvinn, och AI kan vara till hjälp även här! Ta en bild av ditt kylskåp och fråga sedan ChatGPT vad du kan laga med det du har. På det sättet kan du använda mer av dina ingredienser innan de når sitt utgångsdatum. Roligt, eller hur?
SkillStation är ett treårsprojekt som ägs av Leksands folkhögskola med stöd från Allmänna Arvsfonden.
Comments